ရှာလကာရည်နှင့် vinaigrette ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။
ရှာလကာရည်နှင့် vinaigrette ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

ဗီဒီယိုကို: ရှာလကာရည်နှင့် vinaigrette ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။

ဗီဒီယိုကို: ကိုယ့်မှာ နှလုံးရောဂါရှိနေတာကို သိနိုင်မည့်လက္ခဏာ (၉)ခု 2022, အောက်တိုဘာလ
Anonim

ရှလကာရည် vs Vinaigrette

သို့ဆိုလျှင် အဘယ်နည်း ရှာလကာရည်နှင့် vinaigrette ကွာခြားချက်? ရှလကာရည် ရေ၊ acetic acid နှင့် အနံ့အရသာအချို့ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ စပျစ်ရည် ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရှလကာရည် (သို့မဟုတ် သံပုရာရည်)၊ ဆီ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၊

သိထားရန်မှာ ဗီနိုင်ဂရက်သည် ဆီနှင့် ရှာလကာရည်နှင့် တူညီပါသလား။

Vinaigrette မဟုတ်ပါ။ Oil နဲ့အတူတူပါပဲ။ & ရှလကာရည်. ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပါသည်။ ဆီနှင့် ရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်အခြားအက်ဆစ်) နှင့်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းဆုံးအနည်းဆုံး။ ပုံမှန်အားဖြင့် ၎င်းတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ တစ်ခါတစ်ရံ မုန်ညင်းစသည်တို့ပါ၀င်သည်နှင့် ("မတူဘဲ၊ဆီ & ရှလကာရည်") ၎င်းကို emulsion ထဲသို့ ရောမွှေလိုက်ပါ။

ထို့အပြင်၊ ဝတ်စားဆင်ယင်မှုနှင့် ဗီနိုင်ဂရက်တီကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း။ နာမ်အနေဖြင့် Vinaigrette အကြားခြားနားချက် နှင့် တစ်သင်းလုံး ဒါလား။ စပျစ်ရည် တစ်ခုပါ။ ငံပြာရည်ရှာလကာရည်၊ ဆီနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အထူးသဖြင့် အသားအေးအတွက် သို့မဟုတ် အသုပ်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ တစ်သင်းလုံး စဉ်တွင် တစ်သင်းလုံး (ဆေး) ဆိုသည်မှာ အနာကို အကာအကွယ် သို့မဟုတ် ကုထုံးအတွက် အသုံးပြုသည့် ပစ္စည်းဖြစ်သည်။

ဤနည်းအားဖြင့် balsamic vinegar နှင့် vinaigrette သည် အတူတူပင်ဖြစ်ပါသလား။

Vinaigrette. တစ် balsamic vinaigrette ပုံမှန်အားဖြင့် ဆီ၊ သကြား၊ နှင့်/သို့မဟုတ် မုန်ညင်းဆီထည့်ခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။ balsamic ရှာလကာရည်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း စတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ရောနယ်ပါ။ လုပ်​​ဆောင်​နိုင်​စဉ်​တွင်​ တစ်​ခုခုဖြစ်​သည်​ နည်းလမ်း ၎င်းသည် အခြားသုပ်များစွာထက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်စေသည်။ တစ်သင်းလုံး ရွေးချယ်မှုများ၊ ၎င်းသည်ရိုးရှင်းစွာအသုံးပြုခြင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်၍မရပါ။ ရှလကာရည် နှင့် ဆီ။

Vinaigrette ဆိုတာ ဘာလဲ၊ ဗီနိုင်ဂရက် အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို စာရင်းပြုစုပါ။

မတူဘူး။ Raspberry ကဲ့သို့သော ရှာလကာရည်များ ဖန်တီးပါ။ မတူဘူး။ အနံ့အရသာ၊ သံပုရာရည် သို့မဟုတ် ရှယ်ရီကဲ့သို့သော အရက်ကို ရှာလကာရည်အစား ရှာလကာရည်အစား သုံးနိုင်သည်။ Balsamic Vinaigrette အနည်းငယ်သောပမာဏကိုထည့်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ balsamic vinegar ကိုရိုးရှင်း စပျစ်ရည် သံလွင်ဆီနှင့် ဝိုင်ရှာလကာရည်။

ခေါင်းစဉ်အားဖြင့်လူကြိုက်များ